L'approche holistique
Quelle est notre approche holistique ?
Le holisme est un principe clé en naturopathie. Une façon de considérer notre santé et notre alimentation, une vision plus globale du fonctionnement du corps humain.
Tout est lié ! L’humain n’est pas vu comme une somme d’organes et de cellules mais plutôt comme un mécanisme complet dont les besoins varient d’un individu à l’autre. Tous nos organes interagissent ensemble et forment une synérgie harmonieuse qui nous permet de vivre.
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L’alimentation n’est pas uniquement une somme de nutriments mais bien une source essentielle de micro-nutriments qui permettent de construire et régénérer nos cellules. C’est le seuil de notre équilibre organique !
Plutôt que soigner un mal existant, le holisme s'intéresse aux causes d’un déséquilibre de notre organisme. Une alimentation déséquilibrée ou pauvre en micronutriments peut être le fondement de pathologies. Manger bio, cru, de saison, et s’éloigner des produits ultra-transformés participe au bon fonctionnement de notre organisme.
L’approche holistique questionne également nos modes de consommation et d’alimentation, elle tend à induire un comportement du consommateur responsable et une alimentation plus saine, durable, éthique, et viable pour la planète.
Le holisme en écologie permet de replacer l’être vivant au sein d’un écosystème. Les être vivants font partie d’un vaste système dont la préservation dépend de nos activités et de nos méthodes de culture et d’agriculture.
Cette responsabilité repose en partie sur les épaules des agriculteurs et producteurs. Mais aussi sur celles des transformateurs de produits destinées à l’alimentation.
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Seedays est un projet qui permet de nous intégrer dans un système vertueux de fabrication, production, et de véhiculer ces valeurs.
En utilisant des produits biologiques ou issus de cultures en conversion biologiques,, saisonniers, en favorisant les circuits courts et nos relations avec les producteurs locaux, nous plaçons l’équilibre écologique au cœur de nos préoccupations.
Nous tendons à réduire notre impact environnemental et nos déchets en élaborant des composants compostables pour nos contenants.
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Nous considérons notre gamme de produits comme un premier pas vers une alimentation holistique. Une alimentation vivante comme pilier de l’équilibre naturel de notre organisme.